Intermittierendes Fasten und Gesundheit – Der wissenschaftliche Beweis

dass intermittierendes

Intermittierendes Fasten kann verschiedene Vorteile für die menschliche Gesundheit haben. Es fördert den Gewichtsverlust, verbessert die Lipide und den Blutdruck und erhöht die Lebenserwartung .

Das intermittierende Fasten hat in letzter Zeit als Mittel zur Verringerung des Körpergewichts und zur Verbesserung der Stoffwechselgesundheit an Popularität gewonnen. Tierstudien legen auch nahe, dass intermittierendes Fasten ein gesundes Altern fördern und die Lebenserwartung erhöhen kann.

Im Laufe der Jahrhunderte hat der Mensch möglicherweise aus religiösen Gründen oder zu Zeiten knapper Lebensmittel davon profitiert, die Nahrungsaufnahme für bestimmte Zeiträume zu begrenzen.

Tatsächlich hat der menschliche Körper viele Anpassungsmechanismen entwickelt, die das Überleben in Hungerperioden ermöglichen. Daher wird intermittierendes Fasten normalerweise gut vertragen und scheint für gesunde, normalgewichtige und adipöse Erwachsene harmlos zu sein.

Es fehlt jedoch immer noch eine evidenzbasierte Unterstützung für intermittierendes Fasten, mit der Empfehlungen für die öffentliche Gesundheitspraxis erarbeitet werden können (1)..

Das intermittierende Fasten kann auf viele verschiedene Arten durchgeführt werden. Um jedoch sicher zu gehen, ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und die Regeln einer gesunden Ernährung einzuhalten.

Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen den Auswirkungen der Kalorienreduzierung und denen des intermittierenden Fastens.

Kalorienreduzierung bedeutet, dass die durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme unter die üblichen Werte gesenkt wird. Während des intermittierenden Fastens isst eine Person in bestimmten Zeiträumen überhaupt nicht oder schränkt die Nahrungsaufnahme stark ein. Dies führt oft zu weniger Kalorienverbrauch. Intermittierendes Fasten scheint jedoch in höherem Maße gesundheitliche Vorteile zu bringen, als dies auf eine verminderte Kalorienaufnahme zurückzuführen ist..

Das Ziel dieses Artikels ist die Beantwortung einiger grundlegender Fragen darüber, wie intermittierendes Fasten praktiziert wird, wie es den Stoffwechsel und die Zellfunktionen beeinflusst und wie es der menschlichen Gesundheit zugute kommt und möglicherweise die Lebenserwartung erhöht.

Intermittierendes Fasten

Beim intermittierenden Fasten wechseln sich Fasten und Essen ab. Dieser Ansatz umfasst verschiedene Behandlungsschemata, einschließlich Alternate-Day-Fasten, modifiziertes Alternate-Day-Fasten, die 5: 2-Diät und die 16: 8-Diät.

Alternate-Day-Fasten besteht aus einem Ad-libitum-Tag, der oft als „Futtertag“ bezeichnet wird, gefolgt von einem Tag ohne Kalorienverbrauch, der als „Fastentag“ bezeichnet wird.

Modifiziertes Alternate-Day-Fasten ermöglicht eine gewisse Kalorienaufnahme am Fastentag, obwohl dies stark eingeschränkt ist (~ 75% Kalorieneinschränkung)..

Die 5: 2-Diät oder die Fast-Diät schreibt 2 Tage starke Kalorieneinschränkung pro Woche und eine regelmäßige Diät für 5 Tage vor. Die Diät erlaubt an Fastentagen einen Verzehr von ca. 400–600 kcal.

Übermäßiges Essen am „Futtertag“ aufgrund von erhöhtem Hunger nach dem „Fastentag“ wird häufig zu einem Problem beim intermittierenden Fasten. Studien haben jedoch ergeben, dass die Teilnehmer auch nach dem Fasten an jedem zweiten Tag keine kompensatorischen Essgewohnheiten und ein hohes Maß an Sättigung melden..

Bei der 16: 8-Methode wird jeden Tag 16 Stunden lang gefastet und das Essfenster auf 8 Stunden begrenzt. Dies wird manchmal als zeitlich begrenztes Essen bezeichnet.

Alle diese Methoden ermöglichen das Trinken von ungesüßten Getränken wie Wasser, Kaffee und Tee während der Fastenzeit.

Zeitlich begrenztes Essen

Zeitlich begrenztes Essen ist eine Art von Diät, die sich auf den Zeitpunkt des Essens konzentriert. Dies impliziert, dass das Essen auf bestimmte Stunden des Tages beschränkt ist.

Die mit dem Fasten verbundenen wohltuenden biochemischen Prozesse werden ausgelöst, sobald die gespeicherte Energie genutzt wird, und treten daher während der Fütterungsperiode nicht auf. Wenn Sie den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme auf einige Stunden des Tages beschränken, kann dies die Fastenphysiologie nach einigen Stunden täglicher Fütterungsunterbrechung auslösen.

Drei Varianten des zeitlich begrenzten Essens sind am häufigsten: 16: 8, 18: 6 und 20: 4. Die 16: 8-Methode ist ein typisches Beispiel. Es besteht aus einem 16-Stunden-Fasten und einem 8-Stunden-Ernährungsfenster. Dies kann zum Beispiel dadurch erreicht werden, dass nach dem Abendessen nicht gegessen wird und das Frühstück ausgelassen wird.

Studien am Menschen haben gezeigt, dass zeitlich begrenzte Fütterung den Gewichtsverlust fördert. Einige dieser Studien zeigten auch vorteilhafte Wirkungen auf Nüchternglukose sowie LDL- und HDL-Cholesterin.

Einige Experten äußerten sich skeptisch über zeitlich begrenztes Essen, da häufig auf das Frühstück verzichtet wird. Es ist jedoch immer noch umstritten, ob das Auslassen des Frühstücks schlecht ist oder nicht..

Die metabolischen Auswirkungen von intermittierendem

Fasten Viele der positiven gesundheitlichen Auswirkungen von intermittierendem Fasten beruhen auf einem Wechsel des Stoffwechsels von der Verwendung von Glukose als Kraftstoffquelle zur Verwendung von Fettsäuren und Ketonkörpern.

Der Übergang wird als intermittierendes metabolisches Umschalten (IMS) oder Glucose-Keton-Umschalten (G-zu-K) bezeichnet. Inverses Umschalten, d. H. Keton-Glucose (K-zu-G), tritt nach der Unterbrechung des Fastens und der Nahrungsaufnahme auf.

Glukose ist der Hauptbrennstoff für die meisten Zellen und Organe im Körper. Sobald Glukose in unsere Zellen gelangt, wird sie durch eine Reihe von Stoffwechselreaktionen in Kohlendioxid und Wasser zerlegt und dabei Energie freigesetzt.

Der Körper kann überschüssige Glukose in Form von Glykogen speichern und somit Energie für die spätere Verwendung speichern. Glykogen besteht aus langen Ketten von Glucosemolekülen und kommt hauptsächlich in der Leber und im Skelettmuskel vor. Glykogenspeicher in der Leber werden verwendet, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, während Glykogenspeicher in der Muskulatur hauptsächlich dazu verwendet werden, die Muskelaktivität zu fördern..

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Die meisten Zellen können jedoch Fettsäuren zur Energiegewinnung verwenden. Wenn die Glykogenspeicher des Körpers erschöpft sind, führt der Abbau von Körperfett (hauptsächlich Triglyceriden) zu einer erhöhten Verfügbarkeit von Fettsäuren.

Während des Fastens werden Triglyceride in Fettsäuren und Glycerin zerlegt, die zur Energiegewinnung verwendet werden. Darüber hinaus wandelt die Leber Fettsäuren in Ketonkörper um, die von den meisten Zellen verwendet werden können, um anstelle von Glukose Energie bereitzustellen.

Wenn Ketonkörper schneller produziert werden, als der Körper es braucht, bauen sich Ketonspiegel im Blut auf, was zu einem Zustand führt, der als Ketose bekannt ist. Ketose wird am häufigsten durch sehr geringen Kohlenhydratverbrauch oder durch Fasten verursacht.

Da viele Fettsäuren die Blut-Hirn-Schranke nicht passieren und das Gehirn erreichen können, ist das Gehirn in seiner Energieversorgung von Ketonkörpern abhängig.

Nach fast einem Jahrhundert Forschung wurde wissenschaftlich bewiesen, dass die Kalorienreduzierung die Lebensdauer und die Lebenserwartung verlängert und das Altern in Tierversuchsmodellen fördert. Die Rolle von Ketonkörpern? Zu den Ketonkörpern, die die Leber beim Fasten bildet, gehören drei Verbindungen: Aceton, Acetoacetat, und Beta-Hydroxybutyrat.

Stoffwechselwirkungen des intermittierenden Fastens
Nach fast einem Jahrhundert Forschung wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass eine Kalorienreduzierung die Lebensdauer und die Gesundheit verlängert und das gesunde Altern in Tierversuchsmodellen fördert.

Ketonkörper entstehen nicht nur, wenn die Glykogenspeicher aufgebraucht sind.

Tatsächlich werden sie die ganze Zeit von der Leber produziert. Untersuchungen haben ergeben, dass Herz und Nieren lieber Ketonkörper als Glukose als Treibstoffquelle verwenden.

Um überschüssige Ketonkörper zu beseitigen, werden diese über die Nieren in den Urin ausgeschieden und aus der Lunge ausgeatmet. Während der Ketose können Ketone im Urin leicht nachgewiesen werden.

Die Erzeugung von Ketonkörpern aus der Leber ist die normale physiologische Reaktion auf das Fasten. Eine milde Ketose (Ketonkörperkonzentration von etwa 1 mmol / l) entwickelt sich nach einer Fastenzeit von 12 bis 14 Stunden. Wenn das Fasten fortgesetzt wird, steigt die Ketonkörperkonzentration weiter an und erreicht einen Höchstwert von 8 bis 10 mmol / l. Beta-Hydroxybutyrat ist der Hauptketonkörper, der sich ansammelt.

Ketonkörper werden nicht nur während des Fastens oder während der Kohlenhydratrestriktion als Kraftstoff verwendet. Sie sind auch potente Signalmoleküle mit erheblichen Auswirkungen auf die Funktion von Zellen und Organen.

Ketonkörper regulieren die Aktivität vieler chemischer Substanzen, die die Gesundheit und das Altern beeinflussen. Die Forscher haben wichtige Fortschritte beim Verständnis der Signalfunktionen von Beta-Hydroxybutyrat erzielt, von denen viele entscheidende Auswirkungen auf die Behandlung menschlicher Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Alzheimer haben können..

Intermittierendes Fasten, Adipositas und Typ-2-Diabetes?

Adipositas und Übergewicht sind starke prädisponierende Faktoren für die Entwicklung von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vielen Krebsarten.

Die erste klinische Studie zum Fasten bei Adipositas wurde 1915 durchgeführt. Die Autoren berichteten, dass kurze Fastenperioden von vier bis sechs Tagen eine sichere und wirksame Methode zur Verringerung des Körpergewichts bei übergewichtigen Personen waren.

Viele Studien an Nagetiermodellen der Adipositas haben positive Auswirkungen des intermittierenden Fastens gezeigt.

Eine im Jahr 2016 veröffentlichte Studie zeigte, dass fettleibige Mäuse an einem fettreichen Wechsel-Fasten-Regime Gewicht verloren und die Glukosetoleranz verbessert haben (13). Eine andere Studie zeigte, dass das Alternate-Day-Fasten bei adipösen Nagetieren die Fettansammlung in der Leber, die entzündliche Genexpression und das Krebsrisiko senkte..

Studien haben gezeigt, dass fast alle intermittierenden Fastenprogramme beim Menschen zu einem gewissen Gewichtsverlust führen können (15, 16, 17, 18, 19)..

Zu Beginn des Fastens ist der Gewichtsverlust schnell und beträgt in der ersten Woche durchschnittlich 0,9 kg pro Tag. In der dritten Woche verlangsamt sich der Gewichtsverlust auf 0,3 kg pro Tag (20). Dieser primäre Gewichtsverlust ist hauptsächlich auf den Verlust von Natrium und Wasser zurückzuführen,

Eine randomisierte humane Studie zeigte, dass der durch die 5: 2-Diät verursachte Gewichtsverlust und die Verbesserung mehrerer Stoffwechselparameter über einen Zeitraum von 50 Wochen..

Eine im Jahr 2017 veröffentlichte Pilotstudie zeigte, dass kurzzeitiges tägliches intermittierendes Fasten eine sichere und tolerierbare diätetische Intervention bei Patienten mit Typ-2-Diabetes sein und die wichtigsten Ergebnisse, einschließlich Körpergewicht und Nüchternglukose, verbessern kann..

Der längerfristige Nutzen oder Schaden von intermittierendem Fasten bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen ist nicht bekannt und muss unbedingt weiter untersucht werden..

Intermittierendes Fasten und kardiovaskuläre Erkrankungen?

Kardiovaskuläre Erkrankungen wie Erkrankungen der Herzkranzgefäße und Schlaganfälle sind weltweit eine häufige Ursache für Krankheiten und den frühen Tod. Theoretisch verringern Maßnahmen, die den Blutdruck, die Blutfettwerte und die Insulinresistenz verbessern und das Risiko für Diabetes und Adipositas verringern, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Es wurde gezeigt, dass Alternate-Day-Fasten bei Nagetieren mit Adipositas den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senkt..

Studien am Menschen haben gezeigt, dass das Fasten am zweiten Tag das Gesamtcholesterin, die Triglyceride und das LDL-Cholesterin senkte. Weiterhin wurde die Größe der LDL-Partikel reduziert. All diese Veränderungen können dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Zahlreiche andere Studien an Menschen und Tieren haben ähnliche Ergebnisse gezeigt.

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Hoher Blutdruck (Hypertonie) ist eine häufige Erkrankung, die das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenerkrankungen erhöht. Insgesamt leiden schätzungsweise 20% der Erwachsenen weltweit an Bluthochdruck. Es ist eine der weltweit wichtigsten Ursachen für vorzeitigen Tod.

Tier- und Humanstudien legen nahe, dass intermittierendes Fasten den Blutdruck senkt (28, 29)..

Tierstudien legen nahe, dass intermittierendes Fasten das Schlaganfallrisiko senken kann (30)..

Intermittierendes Fasten und Krebs?

Vor fast 90 Jahren stellte der deutsche Arzt Otto Warburg erstmals die Frage, warum Zellen Nährstoffe anders verbrauchen. Er wusste, dass normale Zellen Sauerstoff verwenden, um Nahrung durch einen als oxidative Phosphorylierung bezeichneten Prozess in Energie umzuwandeln. Als er jedoch Krebszellen beobachtete, stellte er fest, dass sie es vorzogen, ihr Wachstum durch den Verbrauch und Abbau von Glukose zur Energiegewinnung anzukurbeln. Das Phänomen wurde als „Warburg-Effekt“ bezeichnet. Seine Entdeckung legte den Grundstein für den Krebsstoffwechsel und brachte Warburg 1931 den Nobelpreis ein..

Der Warburg-Effekt impliziert, dass Krebszellen von Glukose abhängen, um ihre hohe Zellproliferationsrate aufrechtzuerhalten, während gesunde Zellen mit Glukosemangel fertig werden können, da Glukose durch Ketonkörper und Fettsäuren als primäre Energiequelle ersetzt werden kann.

Intermittierendes Fasten verstärkt die Stressresistenz gesunder Zellen, während Krebszellen anscheinend empfindlicher auf Toxine reagieren. Beim Menschen kann intermittierendes Fasten ein praktikabler Ansatz sein, um die Wirksamkeit und Verträglichkeit der Chemotherapie zu verbessern.

Zahlreiche Tierversuche haben gezeigt, dass Kalorienreduktion und intermittierendes Fasten das Auftreten von Spontantumoren bei Nagetieren reduzieren (1). Darüber hinaus kann intermittierendes Fasten die Empfindlichkeit einiger Krebsarten gegenüber Chemotherapie erhöhen und die Nebenwirkungen zytotoxischer Behandlungen verringern..

Tierstudien legen nahe, dass mehrere Fastenzyklen möglicherweise die Wirksamkeit bestimmter Chemotherapeutika bei der Behandlung verschiedener Krebsarten wie Brustkrebs, Melanom, Neuroblastom, Bauchspeicheldrüsenkrebs und Darmkrebs ersetzen oder verstärken könnten..

Im Gegensatz zu den meisten Krebstherapien hat intermittierendes Fasten nur leichte Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Schwäche und kurzfristiger Gewichtsverlust beim Menschen..

Es ist von entscheidender Bedeutung, diese klinische Forschung in diesem Bereich bis in die Kindheit hinein zu unterstreichen. Laufende und zukünftige klinische Studien werden hoffentlich zeigen, welche Krebsarten und in welchem ​​Stadium des Krebsprozesses intermittierende Fastenbehandlungen am nützlichsten sind.

Intermittierendes Fasten und neurodegenerative Erkrankungen?

Neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson spiegeln allzu oft die Anfälligkeit des Nervensystems für das Altern wider.

Bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit findet sich eine übermäßige Anreicherung von Amyloid-β (Aβ) im Gehirn. Die Aβ-Clearance wurde als entscheidend für die Entwicklung der Krankheit angesehen, und die Verbesserung der Aβ-Clearance kann ein Ziel für die Behandlung sein.

Untersuchungen haben gezeigt, dass chronisch intermittierendes Fasten die kognitiven Funktionen und die Gehirnstrukturen bei Mäusen verbessert..

Eine andere tierexperimentelle Studie hat gezeigt, dass intermittierendes Fasten bei Mäusen vor Alzheimer zu schützen scheint, am wahrscheinlichsten durch den Schutz gegen Aβ-Ablagerungen im Gehirn.

Intermittierendes Fasten, Muskelmasse und Trainingsleistung
Es wurde vorgeschlagen, dass intermittierendes Fasten dazu beitragen kann, die Muskelmasse aufrechtzuerhalten und den Fettabbau bei gesunden Personen zu fördern.

Neuronen im Hippocampus spielen eine wesentliche Rolle bei kognitiven Prozessen wie Lernen und Gedächtnis und sind mit zunehmendem Alter anfällig für Funktionsstörungen und Verschlechterungen

Intermittierendes Fasten induziert eine leichte Stressreaktion in Gehirnzellen, steigert die Aktivität in Hippocampus-Neuronen und produziert den vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktor (BDNF). BDNF stimuliert das Wachstum und den Erhalt von Synapsen und Dendriten und fördert die Erneuerung neuronaler Zellen. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass intermittierendes Fasten ein praktikables Instrument sein kann, um erkrankte Hippocampusneuronen zu ersetzen und die Verlangsamung einiger neurodegenerativer Erkrankungen zu unterstützen.

Untersuchungen haben gezeigt, dass chronisch intermittierendes Fasten die kognitiven Funktionen und die Gehirnstrukturen von Mäusen verbessert.

Es wurde vorgeschlagen, dass intermittierendes Fasten zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse und zur Förderung

des Fettabbaus bei gesunden Personen beitragen kann. Intermittierendes Fasten, Muskelmasse und Trainingsleistung Es wurde vorgeschlagen, dass intermittierendes Fasten zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse und zur Förderung des Fettabbaus bei gesunden Personen beitragen kann. Daher ist die zeitlich begrenzte Fütterung bei Fitnesspraktikern sehr beliebt geworden.

Eine Studie zeigte, dass in Verbindung mit Krafttraining ein 8-stündiges zeitlich begrenztes Essfenster bei gesunden Männern zu einer Abnahme des Blutzuckers, des Blutinsulins und der Fettmasse führte, während die Muskelmasse erhalten blieb.

Eine andere Studie ergab, dass widerstandsgeübte Frauen, die dasselbe zeitlich begrenzte Fütterungsprotokoll befolgten, einen Anstieg der Muskelmasse und der Leistung verzeichneten, ähnlich wie Frauen in einer Kontrolldiätgruppe, die ihre gesamte Nahrung innerhalb eines Zeitraums von 13 Stunden pro Tag aßen..

Eine zeitlich begrenzte Fütterung scheint auch die aerobe Kapazität von Mäusen zu verbessern. Mäuse, die während eines 9-stündigen zeitlich begrenzten Fütterungsfensters fraßen, liefen ungefähr eine Stunde länger als Mäuse mit ähnlichem Gewicht, die uneingeschränkten Zugang zu Futter hatten..

Zusätzliche Studien sind erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen des intermittierenden Fastens auf die Muskelmasse und die Trainingsleistung zu untersuchen.

Intermittierendes Fasten und Entzündung?

Die Entzündung kann sowohl akut als auch chronisch sein. Akute Entzündung ist die erste Reaktion des Körpers auf schädliche Reize. Eine anhaltende oder chronische Entzündung ist durch die gleichzeitige Zerstörung und Reparatur des Gewebes durch den Entzündungsprozess gekennzeichnet.

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Wenn eine Entzündung angebracht ist, schützt sie vor Krankheiten. Wenn eine Entzündung unangemessen ist oder außer Kontrolle gerät, kann sie eine Krankheit verursachen.

Heute wird angenommen, dass Entzündungen bei vielen chronischen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und vielen Krebserkrankungen eine ursächliche Rolle spielen (43)..

Es ist allgemein bekannt, dass unsere Ernährungsgewohnheiten die Entzündungsreaktionen in unserem Körper beeinflussen können.

In einer kürzlich veröffentlichten Studie fanden Mount Sinai-Forscher heraus, dass Fasten Entzündungen reduziert und chronische entzündliche Erkrankungen verbessert (45). Die Studie zeigte, dass intermittierendes Fasten die Freisetzung entzündungsfördernder Zellen, die als „Monozyten“ bezeichnet werden, verringerte. Während des Fastens wechseln diese Zellen in den „Schlafmodus“ und sind weniger entzündungsfördernd als Monozyten, die bei denen gefunden wurden, die gefüttert wurden.

Adiponectin ist ein Protein, das vom Fettgewebe ausgeschieden wird. Adiponektinspiegel sind bei übergewichtigen Menschen niedriger als bei normalgewichtigen. Niedrige Adiponektinspiegel sind mit Entzündungen, Fettstoffwechselstörungen, Insulinresistenz und einem erhöhten Risiko für Diabetes, koronare Herzkrankheiten und Krebs verbunden..

Eine Studie berichtete, dass Ramadan-Fasten zu erhöhten Adiponektin-Plasmaspiegeln und verringerten TNF-α-Spiegeln (ein entzündungsförderndes Protein) führte..

Intermittierendes Fasten, Lebenserwartung und Altern?

Um die Auswirkungen der Kalorieneinschränkung auf die Lebenserwartung zu verstehen, ist es wichtig, zwischen durchschnittlicher und maximaler Lebenserwartung zu unterscheiden. Die durchschnittliche Lebenserwartung ist das mittlere Todesalter in einer Bevölkerung, während die maximale Lebenserwartung ein Maß für das höchste Todesalter eines oder mehrerer Mitglieder der Gesellschaft ist.

Im Jahr 1919 betrug die durchschnittliche Lebenserwartung der in den USA geborenen Menschen etwa 56 Jahre. Heute sind es fast 79 Jahre. Die maximale Lebensdauer ist jedoch weitgehend unverändert geblieben.

Die durchschnittliche Lebenserwartung hat sich hauptsächlich aufgrund von Verbesserungen in der öffentlichen Gesundheit und im Gesundheitswesen erhöht. Im Gegensatz dazu kann die maximale Lebensdauer nur durch Verringern der Alterungsrate erhöht werden.

Nach fast einem Jahrhundert Tierforschung ist wissenschaftlich erwiesen, dass eine Kalorienreduzierung sowohl die Lebensdauer als auch die Gesundheit verlängert und ein gesundes Altern fördert. Healthspan ist die Anzahl der Jahre, in denen eine Person bei guter Gesundheit bleibt.

Interessanterweise hat sich gezeigt, dass eine Einschränkung der Kalorienzufuhr sowohl die durchschnittliche Lebensdauer als auch die maximale Lebensdauer von Labortieren verlängert ..

In einer der frühesten 1982 veröffentlichten Studien zum intermittierenden Fasten wurde gezeigt, dass die durchschnittliche Lebenserwartung von Ratten um 80 Prozent anstieg, wenn sie an einem Regime der täglichen Wechselfütterung gehalten wurden (50)..

In einer anderen Studie lebten Mäuse, denen eine Mahlzeit pro Tag verabreicht wurde, etwa 11 bis 14 Prozent länger, wenn sie denselben Kaloriengehalt wie Mäuse erhielten, die frei aßen. Dies legt nahe, dass zeitlich begrenzte Fütterungen nicht nur die Stoffwechselgesundheit verbessern, sondern auch einen Beitrag zur Langlebigkeit leisten können auch ohne Kalorieneinschränkung.

Es gibt Hinweise darauf, dass die kumulative oxidative Schädigung von Makromolekülen wie Protein, Lipiden und DNA eine wichtige Rolle beim Altern spielt. Interessanterweise scheint die Kalorienreduktion sowohl den Grad der oxidativen Schädigung als auch den damit verbundenen Funktionsverlust abzuschwächen (52)..

Es gibt Hinweise darauf, dass intermittierendes Fasten adaptive zelluläre Reaktionen hervorruft, die die Glukoseregulation und die Stressresistenz verbessern und Entzündungen unterdrücken (1). Während des Fastens scheinen die Zellen resistenter gegen oxidativen und metabolischen Stress zu werden und in der Lage zu sein, beschädigte Moleküle zu entfernen und zu reparieren..

Beim Menschen hilft intermittierendes Fasten, Fettleibigkeit zu lindern, die Insulinresistenz und Fettstoffwechselstörungen zu verbessern und Bluthochdruck und Entzündungen positiv zu beeinflussen. Es ist jedoch wissenschaftlich nicht belegt, dass intermittierendes Fasten die Lebenserwartung beim Menschen erhöht.

Die Bottom LineAnimal

-Studien legen nahe, dass intermittierendes Fasten mehrere gesundheitliche Vorteile haben kann. Einige dieser Vorteile, insbesondere die Auswirkungen auf Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und kardiovaskuläre Risikofaktoren, wurden in Studien am Menschen bestätigt.

Die Popularität des intermittierenden Fastens in der Öffentlichkeit steht jedoch in starkem Gegensatz zu den Evidenzlücken hinsichtlich der klinischen Vorteile dieses Ansatzes.

Obwohl Kurzzeitstudien vielversprechend sind, wissen wir nicht abschließend, ob intermittierendes Fasten über einen längeren Zeitraum bei übergewichtigen oder fettleibigen Personen sicher oder wirksam ist. Darüber hinaus ist nicht bekannt, inwieweit intermittierendes Fasten Vorteile für normalgewichtige Personen bietet.

Bis heute gibt es keine gut kontrollierten wissenschaftlichen Studien, um die Auswirkungen des intermittierenden Langzeitfastens auf den Menschen zu bestimmen.

Obwohl intermittierendes Fasten mehrere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck zu verbessern scheint, ist noch nicht bekannt, ob dies zu einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem verbesserten Überleben führt.

Intermittierendes Fasten kann ein praktikabler Ansatz sein, um die Wirksamkeit und Verträglichkeit der Chemotherapie zu verbessern. Die klinische Forschung, die das Potenzial des intermittierenden Fastens bei der Krebsbehandlung untersucht, steckt jedoch noch in den Kinderschuhen.

Randomisierte Studien sind dringend erforderlich, um die möglichen Vorteile des intermittierenden Fastens weiter zu untersuchen.

Fredrick Barnes

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